お腹も大きくなってきて、
食欲があまりないというママに、
あっさりしたものを作ってあげたい。
ということで、キャベツと厚揚げの生姜炒めなんてどうでしょう。
必要なもの
- フライパン
- 厚揚げ １丁
- キャベツ 1/2玉
- かつお節 1袋
- しょうが 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 水 200ml
- だしの素 小さじ1/2
- みりん 大さじ1
- ごま油
作り方
- キャベツをざく切りにする
- フライパンにごま油をひいて中火で加熱する
- キャベツをフライパンに投入して炒める
- 厚揚げを一口大に切る
- 厚揚げをフライパンに加える
- キャベツがしなやかになったら、水、だしの素、しょうゆ、しょうが、みりんを加える
- 沸騰したら、しばらく煮込む
- 水分がある程度飛んだら火を止める
- かつお節を加えて軽く混ぜる
ママの反応
「おいしい」と好評を頂き、
完食してました。
メリット
- カロリー控えめでお腹が膨れるのでダイエットにも良さそう
