育児初心者の歩み

プレパパによる育児の準備

妊娠中の食欲のないママに【豚しゃぶサラダ】

お腹が大きくなってきて、食欲のないママに、
それでも栄養取ってもらいたい。

あっさりしていて、食べやすく、栄養もあるものないかなということで、
豚しゃぶサラダなんてどうでしょう。

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必要なもの

  • フライパン
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  • 水菜          1株
  • 酢           大さじ1
  • しょうゆ        大さじ1
  • ソース         大さじ1
  • ごま          小さじ1
  • ごま油         小さじ1

作り方

  1. フライパンに水をたっぷり張り沸騰させる
  2. 水菜をざく切りに
  3. 水菜をフライパンに入れさっと茹でる
  4. 茹で上がった水菜はお皿に広げておく
  5. 豚肉をフライパンに入れて茹でる
  6. 酢、しょうゆ、ソース、ごま、ゴマ油を混ぜてタレを作る
  7. 豚肉が茹で上がったら、皿に盛り付けて、上からタレをかける

ママの反応

「美味しい」と好評を頂きました。

メリット

  • 調理が簡単