妊娠中期のはらぺこママに【チキン南蛮】

お腹が大きくなってきたママは、
赤ちゃんに栄養をあげないといけないので、
よくお腹空いたと言っています。

そんなママに、ボリュームのある料理を食べてもらいたいということで、
チキン南蛮はどうでしょう。

必要なもの

• フライパン
• 鶏もも肉　　1枚
• 卵　　　　　1個
• 片栗粉
• 醤油　　　　大さじ1
• 酢　　　　　大さじ1
• 砂糖　　　　大さじ1
• サラダ油
• 塩コショウ
• タルタルソース

作り方

1. ボウルに卵を溶く
2. フライパンに油を張り、中火で加熱する
3. 鶏もも肉に塩コショウをふりかける
4. 鶏もも肉の両面にたっぷりと片栗粉をつける
5. 鶏もも肉を溶いた卵に通す
6. フライパンに鶏肉を入れて揚げる
7. 醤油、酢、砂糖を小皿で混ぜてタレを作る
8. 鶏肉が揚がったらお皿に盛りタレとタルタルソースをかける

ママの反応

「すごく美味しい」と大好評でした。